紅茶の丘の秋の恵み 〜秋摘みオータム〜

季節は夏を過ぎ、9月の半ばには秋風が紅茶の丘にも吹き始めます。さわやかな風が吹き、気温が下がり空気が乾燥してくるこの季節には、特別の水色(すいしょく)と香りを発する紅茶葉が誕生します。紅茶農園に飛ぶ赤とんぼのような真紅の鮮紅色は秋の彩り。味はあっさりとしていて飲みやすく、香りも果樹に似たフルーティーな芳香を有しており、ストレートでもミルクでもよく合います。

アーリーモーニング

美味しい飲み方(カップ1杯分)

ティーポットかサーバーに3gの茶葉を入れます。
沸騰したての熱湯を160〜170cc注ぎ、ふたをして蒸らします。
5分抽出し、カップに注ぎます。
(葉のグレードがFOPのため、しっかり蒸らしてください)

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